# اكلات للعشاء بيض محمر مع الخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طبق ذو قيمة عالية فالخضار معروف بفيتاميناته الكثيرة والبيض أيضا يحتوي على الكالسيوم واوميجا 3 وهو سهل جدا ويصلح للأطفال وهو بطريقتي

• 3 بيضات مسلوقة أو حسب العدد
• 500 جرام خضار مشكل
• 2 ملعقة زبدة
• 1 بصلة متوسطة
• 4 فص ثوم
• فلفل اسود وكمون
• ذرة قرفة ناعمة
• ذرة كزبرة جافة
• ملح

• 1   نحمر البيض في الزبدة حتى يحمر لونه واعذروني البيض في الصورة مش محمر كويس لأن أولادي كانوا مستعجلين
• 2   ثم نضع البيض جانبا و نأخذ زبدة تحمير البيض ونشوح فيها الخضار
• 3   نقلب الخضار مع الزبدة ونضع الثوم والبصل و القرفة والفلفل والكمون والكسبرة الجافة والملح
• 4   ونقلب قليلا ثم يقدم مع البيض المحمر وسلطة زبادي